PHOTOGRAPHY: OAXACA, MEXICO
Exploring the traditions, foods, and markets of Oaxaca, Mexico. Photographs made through a residency with pocoapoco.
Marigold-fed yellow chickens. Mercado de la Merced, Oaxaca, México.
Tuna (cactus fruit), mangoes at Central de Abastos. Oaxaca, México.
Flor de calabaza (squash blossoms)
Hierbas, calabazas, tunas. Mercado de la Merced, Oaxaca, México.
La Cocina. Teotitlán del Valle, México.
Hoja santa y huevos. Teotitlán del Valle, México.
Hierbas. Mercado de la Merced, Oaxaca, México.
Tortillas. Teotitlán del Valle, México.
The clay comal makes eggs bubble up. Teotitlán del Valle, México.
Comedor. Oaxaca, México
Central de Abastos, Oaxaca, México.
Agua de Coco. Oaxaca, México
Avocado criollo–with edible skin.